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キャンプでも日常使いでもかなり使える業務用の万能スパイシー系ソルトです。
ゲランド・プロヴァンス産の塩に、お料理に風味を加えるスパイスをミックスした塩で、肉料理の下味や仕上げに使ったり、そのままサラダに振りかけたりと、さまざまな利用方法があります。素材の味を引き立て、すばらしい香りと風味を与えてくれます。
肉でも魚でもサラダでも、とりあえずこのスパイスをかけておけば、味付けはバッチリ。
ビザ・パスタなどのイタリア料理にも最適です。
原材料名:食塩(フランス製造)、ブラックペッパー(粗びき)、ガーリック(粗びき)、食用油脂
内容量:200g
栄養成分表示(100g当たり)
熱量108kal、タンパク質3.2g、脂質3.1g、炭水化物16.8g、食塩相当量63.6g(推定値)
<使用例>
・肉料理
料理の下味・仕上げに。ステーキやシチューの味を調えます。
・鶏肉料理
フライドチキン・焼き鳥・串焼き・チキンナゲットにすばらしい香りが加わります。
・魚料理
素材を引き立て、地中海シーフード料理の風味を与えてくれます。
・サラダ
そのまま振りかけても、新鮮な生野菜の風味が一層引き立ちます。
・卵料理
いろいろな卵料理に独自の風味が加わります。
【発売元、製造元】
フジスコ
736-0082 広島県広島市安芸区船越南3-21-29
082-823-4431
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